6月份适合吃的蔬菜水果包括：
1. 蔬菜：
- 黄瓜：6月份是黄瓜的旺季，口感清脆，可凉拌、制作沙拉或作为生食。
- 西红柿：6月份是西红柿的丰收季节，可以制作沙拉、煮汤或做成番茄酱。
- 绿豆芽：绿豆芽是夏季的时令蔬菜之一，富含维生素C、维生素B和蛋白质，适合炒菜或拌凉菜。
- 芦笋：芦笋是6月份的一种时令蔬菜，可以蒸、炒或煮汤食用，富含维生素C和纤维素。
- 胡萝卜：胡萝卜是6月份的时令蔬菜，可以生食、炖汤或榨汁。
2. 水果：
- 草莓：6月份是草莓的丰收季节，非常适合食用。可以直接食用、制作果汁、蛋糕或冰淇淋。
- 杨梅：6月份是杨梅的主要采摘季节，口感酸甜，可以直接食用或制作蜜饯、果酱等。
- 樱桃：6月份是樱桃的季节，味道鲜美，可以直接食用或用于制作甜点。
- 西瓜：6月份是西瓜的季节，是夏季的消暑水果之一，含有丰富的水分和维生素C。
- 桃子：6月份是桃子的丰收季节，可以生食、制作果酱、水果沙拉等。
以上只是一些常见的时令蔬菜水果，实际上还有很多其他种类的蔬菜水果在6月份也适合食用。建议根据当地的季节和市场供应来选择食用。
