要让海带煮熟软化，可以尝试以下方法：
1. 先将海带用温水泡软，约15-20分钟，然后洗净备用。
2. 锅中加入足够的清水，将泡软的海带放入锅中，水面要稍微盖过海带。
3. 火开至大火，待水烧开后转至中小火，继续煮煮约15-20分钟。
4. 随后，尝试用筷子或叉子插入海带，如果能轻松穿透，表示已经煮熟软化。
5. 熄火后，可以用冷水冲洗海带，让其更加脆嫩。
注意事项：
- 海带不要煮得时间过长，否则会变得过于软烂。
- 可以根据个人口感而定，选择煮得稍微软一些还是稍硬一些的程度。
- 煮海带的水不能太多，否则海带容易煮得过于软烂。
- 煮煮的时候注意火候，不要让水过早沸腾，以免海带煮不熟。
鱼和海带两种从营养成分来讲，没有冲突，而且也有互补的效果。比如鲫鱼汤里面也可以添加少量的海带，淡水鱼加入海带，不仅味道鲜美，营养价值也很高。
