红枣鸡蛋银耳汤是一道非常滋补的汤品,下面是制作红枣鸡蛋银耳汤的做法:
所需食材:
- 银耳:20克
- 红枣:10颗
- 鸡蛋:2个
- 冰糖:适量
- 清水:适量
步骤:
1. 将银耳用温水泡软,泡发后撕成小朵备用。
2. 红枣洗净,去除核。
3. 鸡蛋打入碗中,用筷子打散。
4. 锅中加入适量清水,将银耳放入锅中用中小火煮20分钟,直到银耳变成透明状。
5. 加入红枣和鸡蛋液,继续煮5分钟。
6. 最后加入适量的冰糖,煮至溶解即可。
7. 熄火后稍微凉一下,即可盛出食用。
温馨提示:
- 可根据个人口味在红枣鸡蛋银耳汤中加入适量的蜂蜜,增加甜度。
- 银耳需要充分泡发,这样口感更好。
- 可根据个人喜好,加入适量的糖或者不加糖。
但是红枣是甜腻的食物,吃多了会不会也不不好呢。或者是有什么体质的朋友不能吃红枣呢,今天我们来分享的话题就是湿气重能不能吃红枣,红枣会引起湿气加重吗,吃枣也分人!