干肉松怎么做好吃

  干肉松是一种美味的零食,下面是制作干肉松的步骤:

  材料:

  - 500克猪肉(瘦肉)

  - 适量盐

  - 适量糖

  - 适量料酒

  - 适量酱油

  - 适量五香粉

  - 适量孜然粉(可选)

  - 适量辣椒粉(可选)

  步骤:

  1. 将瘦肉切成薄片或丝状。

  2. 在一个大碗中,加入适量的盐、糖、料酒、酱油、五香粉、孜然粉和辣椒粉,混合均匀成腌料。

  3. 将切好的肉放入腌料中,***涂抹均匀。

  4. 将腌制好的肉放入冰箱中,腌制4-6个小时或过夜。

  5. 将腌制好的肉均匀地摊放在烤盘上。

  6. 预热烤箱至约160°C,将烤盘放入烤箱中。

  7. 烘烤10分钟后,将肉翻面,再继续烘烤10分钟。

  8. 重复翻面和烘烤的过程,直到肉变成金黄色和脆口为止。

  9. 取出烤盘,让肉松完全冷却后,即可食用。

  干肉松可以根据个人喜好添加不同的调味料,制作出口味多样的肉松。烤箱温度和烘烤时间也可以根据个人喜好进行调整。

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