切白菜的方法如下：
1. 将白菜洗净并剥下外层的叶子，确保干净无尘。
2. 将白菜整体切成两半，然后再切成适当大小的块状。
3. 如果白菜的叶子较长，可以将其对折后再切成适当大小的块状。
4. 若想要切得更加细腻，可以将白菜的块状再次切成细丝状。
5. 注意在切割过程中保持刀具锋利，以免损伤白菜的质地。
土豆炖白菜，一般情况下白菜的块状切法即可，根据个人口味和偏好可选择切成不同大小的块状。
东北大锅菜或者东北乱炖白菜和豆腐都是必须出现的，今天咱们就来聊聊糜烂胃炎吃白菜炖豆腐好吗?豆腐含有大量的植物蛋白质，两种搭配的营养非常丰富，糜烂胃炎是可以吃的，只要充分的做熟炖透，不要放太多的辛辣佐料即可。
