般，因为鸡蛋具有较高的胆固醇含量，容易刺激胃部分泌胃液，使胃酸增多，对胃有一定的刺激性。如果胃有炎症或溃疡等病变，摄入过多的鸡蛋可能会使病情加重。鸡蛋有时也容易引发食物过敏反应，对胃黏膜造成刺激。所以，胃病患者控制鸡蛋的摄入量，或者避免食用。个体情况不同，具体饮食建议还是要根据医生的指导来进行。
