馒头配咸菜口头禅指的是某种事物和另外一种截然不同的事物之间的配对。这个口头禅通常用来形容两个完全不相配的事物的搭配，以突显其不协调和不合理。类似的用法还有"大象配花瓶"，"鸡蛋碰上石头"等。
莴苣是浑身是宝的蔬菜了，也是笋类的，里面有丰富的膳食纤维，还有叶酸，多种维生素。大家的习惯是不是莴笋必须削了皮来吃，其实叶子和莴笋皮也是美味的佳肴，千万别浪费了好食材。今天我们就来分享莴苣皮怎样腌咸菜。
