面条通常比较容易消化。由于面条主要由面粉和水制成，没有高脂肪或高纤维的成分，因此胃不好的人通常可以比较容易地消化面条。每个人的消化系统都有所不同，一些人可能对面条敏感或难以消化。如果您的胃不好，请在食用面条前咨询医生或营养师的建议。
并不是说吃碱水面就可以帮助养肠胃。碱水面是碱性大，对于胃酸多的额情况可以帮助中和，但是如果糜烂性胃炎伴随很多症状的话，单单靠吃碱水面这样的食疗方法是不能起到养护的效果的，还是需要及时就诊去合理用药控制。
