胃肠道不好的人可以选择喝酸奶而不是牛奶。酸奶含有乳酸菌,可以帮助改善胃肠道的健康状况。乳酸菌有助于维持肠道菌群平衡,促进食物消化和营养吸收。酸奶中的乳酸含量也有助于减少肠道中有害细菌的生长。相比之下,牛奶有时可能会引起胃肠道不适,因为它中含有的乳糖可能会被胃肠道较差的人体难以消化。但是对于没有乳糖不耐受问题的人群,牛奶也是可以作为一种健康食品的选择,因为它富含蛋白质、钙和维生素D等营养物质。根据个人情况和身体反应,选择适合自己的饮品。如果有任何疑虑,建议咨询医生或营养师的意见。
一般放置了3年后的菌种基本已经无效了,可能是菌种衰老,或者是已经死亡了,再去发酵酸奶基本也是没有效果了。