面条配料含碳酸钠

　　面条的配料一般不含碳酸钠。面条主要由面粉和水混合制作而成，碳酸钠（Na2CO3）一般不用于制作面条的配料。碳酸钠在食品加工中一般用作面团增韧剂，提高面团的韧性和延展性，但不常见于制作面条。制作面条通常使用面粉和水，有时可能加入少量的食盐和食用油，以调整面条的口感和质地。