方便面配料包一般包含调味料、蔬菜粉、油等成分。如果想要替代方便面配料包，可以考虑以下替代品：
1. 蔬菜和香料：可以选择自己喜欢的蔬菜和香料来增添风味，例如洋葱、大蒜、姜、辣椒等。
2. 酱料：可以使用酱油、醋、鱼露、豆瓣酱等来增加味道。
3. 鸡精或高级鸡粉：可以使用鸡精或高级鸡粉来增加鲜味。
4. 香精：可以使用花椒粉、五香粉等香精来增加口感。
5. 辣椒酱或辣椒粉：如果喜欢辣味，可以加入自己喜欢的辣椒酱或辣椒粉。
使用替代品时要根据个人口味和喜好来调配，以达到自己喜欢的味道。
