肠胃炎一般是由多种细菌引起的，常见的细菌包括：
1. 大肠杆菌（Escherichia coli）：常见的致病菌之一，主要通过食物和水源传播。
2. 沙门氏菌（Salmonella）：常见的食物中毒菌之一，通过食用受污染的生食或未熟食物传播。
3. 弯曲菌（Campylobacter）：主要通过食物中的未煮熟的禽肉传播。
4. 菌痢杆菌（Shigella）：引起细菌性痢疾的病原菌，通过食物和水源传播。
其他细菌如霍乱弧菌（Vibrio cholerae）、副溶血性弧菌（Vibrio parahaemolyticus）等也可以引起肠胃炎。有时候肠胃炎也可以由病毒、真菌或寄生虫等其他微生物引起。
今天我们就来分享慢性肠胃炎能吃玉米粥吗?慢性肠胃炎咱们都知道是平时不良生活习惯或者饮食不节导致的，所以，均衡饮食多吃五谷杂粮也是很多人眼中的养生模式。慢性肠胃炎是可以喝玉米粥的，建议不是整粒的新鲜玉米，是加工磨碎后的玉米糁熬好的玉米粥。
