晒干的小虾米可以根据个人口味选择不同的做法,以下是几种常见的做法:
1. 爆炒:将适量的油热锅,放入洗净的小虾米煸炒至变色,加入适量的盐、蒜末、辣椒粉等调料炒匀即可。这种做法适合口味重的人,可以搭配米饭或者面条食用。
2. 炖汤:将小虾米泡软后,与适量的猪骨、鸡骨等炖煮成汤,调入适量的盐、味精等调料,加入适量的蔬菜煮熟即可。这种做法适合喜欢清淡口味的人,汤的口感鲜美。
3. 炸酥:将小虾米洗净,用油炸至酥脆,放入碗中,加入盐、五香粉等调料拌匀即可。这种做法适合作为零食,口感酥脆可口。
4. 煮粥:将小虾米泡软后,和米一同煮成粥,可以根据个人喜好加入一些蔬菜或者肉类,煮熟后加入适量的盐、鸡精等调料即可。这种做法适合喜欢吃粥的人,小虾米可以增加粥的口感和味道。
以上只是一些常见的做法,您可以根据自己的口味和创意进行尝试和创新。
藕粉桂花糕,是不是在电视剧里面看到过,非常的诱人。需要藕粉和糯米粉一比一的比例混合,加入果仁,葡萄干,做成糯米团,也可以用磨具做成喜欢的形状,上笼屉蒸半个小时左右即可出锅,撒上桂花糖,软糯可口,赶紧试试吧。