离体5分钟的血液可以被认为是新鲜的。在离体状态下，血液保持其正常的温度、pH值和凝固状态。随着时间的推移，离体血液的新鲜程度会逐渐降低，因为血液中的细胞和分子开始死亡和分解。在进行某些类型的实验或手术时，通常优先使用更新鲜的血液。
