银耳雪梨百合绿豆排骨汤

  银耳雪梨百合绿豆排骨汤是一道非常营养且清热润肺的汤品,适合夏天食用。以下是制作银耳雪梨百合绿豆排骨汤的步骤:

  材料:

  - 银耳 20克

  - 雪梨 1个

  - 百合 20克

  - 绿豆 50克

  - 排骨 300克

  - 枸杞 适量

  - 姜片 适量

  - 盐 适量

  步骤:

  1. 将银耳、雪梨、百合和绿豆分别用清水浸泡30分钟至1小时,然后沥干备用。

  2. 排骨洗净,放入沸水中焯水,去除血水和杂质,然后捞出备用。

  3. 锅中加入适量清水,放入排骨,姜片和适量盐,煮开后转小火慢炖1小时左右,直到排骨煮烂。

  4. 将银耳、雪梨、百合和绿豆加入汤中,继续炖煮30分钟,直到绿豆煮烂。

  5. 最后加入枸杞,煮沸后即可关火。

  6. 根据个人口味再次调盐,即可享用。

  这道汤品具有清热润肺、滋阴养颜的功效,对于缓解咳嗽、改善肺部状况非常有帮助。