方便面和普通面条都是由面粉制成,所以营养上基本是相似的。考虑到方便面通常是经过加工和脱水的,因此其营养价值可能相对较低。与此相比,普通面条通常是自制或购买的,更加新鲜,并且在加工过程中损失的营养较少。普通面条可以选择添加各种蔬菜、鸡肉、牛肉等配料,从而提高其营养价值。普通面条相对来说更有营养。无论是方便面还是普通面条,都应该适度食用,作为均衡饮食的一部分。
并不是说吃碱水面就可以帮助养肠胃。碱水面是碱性大,对于胃酸多的额情况可以帮助中和,但是如果糜烂性胃炎伴随很多症状的话,单单靠吃碱水面这样的食疗方法是不能起到养护的效果的,还是需要及时就诊去合理用药控制。