炖排骨汤的时间可以根据个人口味和食材的情况自行调整。一般情况下，将排骨汤大火炖煮10-15分钟，然后转小火慢慢炖煮1-2小时，让排骨的味道充分熬出来，肉质变得软烂。但如果你喜欢更浓郁的味道，可以延长炖煮时间，让汤更加浓郁。
