肝病患者应该避免摄入高脂肪和高胆固醇的食物,因此不建议吃三肉(猪肉、牛肉、羊肉)。这些肉类含有较高的饱和脂肪和胆固醇,摄入过多可能对肝脏健康不利。相反,肝病患者应该选择低脂肪、低胆固醇的食物,如鱼类、鸡肉(去皮)、豆腐、蔬菜等,以保护肝脏健康。肝病患者还应避免过度摄入盐和糖,注意控制饮食中的营养平衡。在医生或营养师的指导下制定科学的饮食计划。