土豆属于茎类蔬菜，是因为它的根部是由茎变化而来的。土豆植物的地下部分主要由茎和根组成，地上部分是叶子和花朵。土豆植物的茎会在地下产生块茎，这就是我们平常所吃的土豆。因为土豆的块茎是茎的一部分，所以它被归类为茎类蔬菜。
炒土豆丝是大家平时吃到的再普通不过的一道菜了，不管是土豆丝还是土豆片，土豆自身也是百搭的食材了，能荤能素。今天我们来分享的话题就是拉肚子能不能吃炒土豆丝?炒土豆丝会增加腹泻吗?土豆丝也有禁忌!
