可以一起煮。猪肝和肉的搭配烹饪可以增加菜肴的口感和丰富味道。猪肝可以提供丰富的维生素A和铁,而猪肉则提供蛋白质和脂肪。在烹饪过程中,可以根据个人口味和偏好,选用合适的调料和烹饪方法,使两者的味道和口感相互补充和融合。
多用几遍清水冲洗干净,沥干水分,开始腌制。先加盐抓几下均匀入味,有点粘手的程度,加入一勺淀粉抓匀腌制10分钟左右即可。起锅烧油,油热放入姜片,蒜末,小米辣和几粒泡椒,爆香,直接放入腌制好的猪肝,大火爆炒几分钟。