每天喝一碗(约250-300毫升)银耳汤是适宜的。银耳汤具有滋润肺燥的功效,适合用于预防和缓解干咳、咽喉疼痛等症状。具体的饮用量还是需要根据个人的体质和需求来调整,如果有特殊情况或者是按照中医建议进行调理,可以咨询专业医生的意见。