胃不好的人宜选择容易消化的食物，这些食物通常是温和的、易于分解和吸收的。以下是一些适合胃不好的人消化的菜肴：
1. 清淡蔬菜：如菠菜、苦瓜、黄瓜等绿叶蔬菜，这些蔬菜富含纤维和水分，有助于促进消化。
2. 煮熟的蔬菜：将蔬菜煮熟可以更容易消化，如土豆、胡萝卜、南瓜、红薯等。避免油炸或煎炒这类重口味的烹饪方法。
3. 高纤维水果：含有丰富纤维和水分的水果，如香蕉、苹果、橙子等，有助于消化和缓解胃部不适。
4. 煮熟的米饭或面食：将米饭或面食煮熟至软糯可以更容易消化，如白米饭、面条等。
5. 清粥：煮成稀薄的米粥或小米粥，可以减轻胃肠负担，有助于胃部恢复。
6. 软煮的蛋：将蛋煮至全熟或半熟的状态，比如水煮蛋、蒸蛋等，蛋类富含高质量的蛋白质，易于消化吸收。
7. 温和的蛋白质来源：如瘦肉、鱼类等，可以选择蒸、煮或烤的烹饪方法，避免油炸或煎炒。
选择清淡、煮熟的食物，并且避免油腻、辛辣、刺激性食物，有助于胃部消化和缓解胃部不适。为了更好地改善胃部状况，建议咨询专业医生或营养师的建议。
