白菜上的黑色斑点通常是由真菌感染引起的病害,例如黑斑病。这些黑斑会使白菜的外观看起来不太美观,但一般情况下仍然可以食用。事实上,黑斑通常只影响了表面的外观,而不会渗透到白菜内部。只需要将受感染的部分切除,剩余部分仍然可以食用。如果黑斑非常严重或感染已经进入白菜的内部,那么建议不要食用这部分受感染的白菜。选择无黑斑的白菜来确保食用的安全。