要把小白菜做得更好吃，可以尝试以下方法：
1.洗净小白菜，切成适当大小。将水烧开，加入适量盐和糖，然后将小白菜放入水中焯水一下，捞出备用。这样可以去除小白菜的苦味，使其更加清爽可口。
2.选择合适的烹饪方法。小白菜可以炒、煮、炖等多种方式烹饪。根据个人口味和需求选择合适的方法，使小白菜更加美味。
3.搭配适当的调料。可以根据个人喜好选择搭配的调料，如蒜蓉、姜片、辣椒等，增加小白菜的风味。
4.注意掌握火候。烹饪小白菜时要注意火候的掌握，避免过火或过生，以保持其口感和营养。
5.加入适量的食材搭配。可以在小白菜中加入其他蔬菜、豆类或肉类等食材，增加口感和味道的层次感。
6.注意烹饪时间。小白菜的烹饪时间一般较短，要掌握好时间，避免过度烹饪导致口感变差。
7.提前处理好小白菜。在烹饪前可以将小白菜泡在盐水中，待烹饪时可以更好地保持其颜色和口感。
想要做出更好吃的小白菜，关键是注意火候、食材搭配和调料的搭配，让小白菜更加美味可口。
