胃不好的人可以适量地吃粗粮，但需要注意选择和烹饪方法。
粗粮中含有较多的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，帮助消化和排便，对改善便秘有一定帮助。粗粮对控制血糖、降低胆固醇、预防糖尿病和心血管疾病等也有一定益处。
由于粗粮中的纤维含量较高，消化起来比较困难，容易引起胃涨气、胀闷等问题。胃不好的人在食用粗粮时需要注意以下几点：
1.适量食用：不宜过量食用粗粮，一般每餐控制在30%或以下为宜。
2.选择合适的粗粮：对于胃不好的人来说，建议选择易消化的粗粮，如燕麦片、薏仁、玉米等，而避免过于粗糙的谷物，如玉米糠、黄豆、黑豆等。
3.充分煮熟：为了提高粗粮的消化率，可选择将其煮熟或炖熟，使其更易消化。
4.结合其他食物：在食用粗粮的可以搭配一些容易消化的食物，如瘦肉、鸡蛋、蔬菜等，帮助减轻胃部负担。
胃不好的人可以适量食用粗粮，但需要根据个体情况选择合适的粗粮种类和烹饪方式，同时注意适当搭配其他易消化的食物。如果有特殊情况或症状加重，建议咨询医生或营养师的建议食用。
粗粮做成粉后，其实不会影响里面的膳食纤维，只是物理方法，让膳食纤维的体积变小了，还是存在的。粗粮打成粉末里面的膳食纤维也是存在的，吃粗粮粉一样的补充膳食纤维。
