韭菜属于刺激性食物,对胃不好的人来说可能会有一定的影响。韭菜含有硫化物等物质,具有辛辣味道,容易引起胃部不适、胃痛等症状。如果胃不好或患有溃疡、胃炎等消化系统疾病的人,限制或避免食用韭菜。如果你有消化问题,建议咨询医生的建议。
韭菜是粗纤维较丰富的蔬菜,根茎类的蔬菜就是不太好消化。如果是有肠胃功能不好的朋友,吃了青菜,小白菜,韭菜,芹菜等等,都会有较多的食物残渣,或者吃什么拉什么的情况,也是正常的。