胃窦炎是一种常见的胃病,如果及时治疗并且注意饮食调理,一般情况下并不严重。如果忽视症状或不合理的饮食习惯持续导致胃窦炎恶化,可能会引发其他并发症,如胃溃疡、胃出血等。及时就医并按医生建议进行治疗,避免恶化和并发症的发生。具体的严重程度还需根据每个人的具体情况来确定。