糯米粉的保质期根据保存条件和包装情况而有所不同。未打开的包装糯米粉可以在避光、干燥和通风的环境中保存一年左右。但是一旦打开包装,糯米粉会暴露在空气中,易受潮和受到细菌污染,因此建议尽快食用。如果发现糯米粉有异味、发霉或者变质的迹象,应立即丢弃,避免食用。