"鲜美"和"鲜艳"都是形容词，用来形容事物的外观或味道。它们的区别如下：
1. 鲜美：指食物或口味的美味程度，强调味道的好，口感的鲜美，让人感到美味可口。例如：“这道菜非常鲜美，味道鲜甜可口。”
2. 鲜艳：指颜色或外观的鲜明，强调色彩的鲜艳明亮，给人以鲜明亮丽的感觉。例如：“花朵的颜色非常鲜艳，红得像火一样。”
"鲜美"侧重于味觉感受，而"鲜艳"侧重于视觉感受。
