1.将半干半湿的米线放在碗里。
2.将开水倒入碗中,水量要稍微多一点,能够将米线全部淹没。
3.用勺子轻轻搅拌一下,使米线分散开来。
4.将碗用盖子盖上,静置3-5分钟。
5.米线变软后,用筷子夹起来,可以试吃一口,如果觉得软度合适,就可以捞出来了。
6.将米线沥干水分,放在配菜上即可食用。
之前还在纠结米线是不是硫磺熏的,或者米线的制作过程中是否有添加胶质,但是吃过以后,还是恋恋不舍那种口感。今天我们来分享的话题就是胃炎可以吃米线吗?米线好不好消化,看米线是否养胃!