海里捡回来的海带需要清洗干净，去掉海藻体表的附着物和杂质，然后用清水泡软。将泡软的海带放在锅中加水煮沸，然后放入调料如姜、蒜、酱油、糖等，煮熟后放凉即可食用。也可以将海带切成小块，加入炒菜或做汤，提升食物的鲜味和营养价值。注意，海里捡的海带要确保是干净的、没有受污染的。
鱼和海带两种从营养成分来讲，没有冲突，而且也有互补的效果。比如鲫鱼汤里面也可以添加少量的海带，淡水鱼加入海带，不仅味道鲜美，营养价值也很高。
