大白菜怎么做才好吃搅拌

　　大白菜搅拌是一道非常简单易做的菜品，下面是一种制作大白菜搅拌的做法：

　　材料：

　　- 一颗新鲜的大白菜

　　- 适量的盐

　　- 适量的蒜末

　　- 适量的辣椒油或花椒油

　　- 适量的酱油

　　- 适量的白芝麻

　　步骤：

　　1. 将大白菜撕成小片或切成小段，放入盆中。

　　2. 在大白菜上撒上适量的盐，用手搓揉均匀，腌制10-15分钟。这一步可以帮助大白菜变得更加鲜嫩。

　　3. 将腌制好的大白菜放入水中漂洗1-2次，去除多余的盐分。

　　4. 将大白菜沥干水分，加入适量的蒜末，适量的辣椒油或花椒油，适量的酱油，均匀搅拌。

　　5. 在最后加入适量的白芝麻，搅拌均匀即可。

　　小贴士：如果喜欢味道更重一些，可以在搅拌时加入适量的醋或醋精，以增加酸味。可以根据个人口味添加适量的葱末或姜末增加香味。