白萝卜和红萝卜可以一起吃，可以一起烧。两者在烹饪中可以相互搭配，增加口感和营养。例如，可以将它们切片或切块，一起放入炖菜、烩菜或炒菜中烹饪。白萝卜和红萝卜的口感和味道有所不同，搭配在一起可以增加风味和色彩。
但是红萝卜的百克纤维素含量是0.8克，不符合百克里面2克的标准，所以，红萝卜不是粗纤维的蔬菜。日常食用红萝卜也可以起到补充维生素和膳食纤维的好处。还含有矿物质和膳食纤维。
