虾干为什么会长虫子

　　虾干容易滋生虫子的原因有以下几个可能：

　　1. 虾在捕捞、筛选和处理过程中未***清洁：虾在捕捞后需要经过筛选和处理，如果没有***清洁，虾体上的细菌和卵子可能会滋生虫子。

　　2. 存储环境不当：如果虾干存放在潮湿、温暧或不透气的环境中，虫卵可能会得到滋生和孵化的条件。

　　3. 做干的过程不够***：如果虾干在加工过程中没有充分晒干或煮熟，里面的虫卵就有可能存活下来并孵化成虫子。

　　为了避免虾干滋生虫子，消费者可以选择正规渠道购买虾干，并注意储存环境，保持干燥通风，避免潮湿和温暧。在食用前，先用开水焯一下虾干，这样可以杀死虫卵和细菌。