电磁炉煲排骨汤的时间会因炉具功率、排骨的大小和炖煮的口感要求而有所不同。煲排骨汤需要炖煮2-3小时左右,可以等到排骨变得很烂、汤汁浓稠后再熄火。若时间紧急,也可以使用高功率设置来加快炖煮时间,但需要更加密切地观察炖煮过程,以免过度烹饪。