黄鳝非常适合用来煲汤，以下是一些常见的黄鳝煲汤的搭配：
1. 黄鳝炖花菇汤：黄鳝与鲜花菇搭配，能够增加汤的鲜香味，营养丰富。
2. 黄鳝山药煲汤：黄鳝与山药一起煲汤，不仅能够补充营养，还具有益气养胃的作用。
3. 黄鳝瘦肉莲藕汤：黄鳝与瘦肉、莲藕一起煲汤，汤味鲜美，具有补虚养身的功效。
4. 黄鳝冬瓜煲汤：黄鳝与冬瓜一同煲汤，冬瓜的清凉性质能够降火解毒，黄鳝则增加汤的鲜味。
5. 黄鳝红枣煲汤：黄鳝与红枣一起煲汤，不仅能够补气养血，还具有养肝补肾的功效。
黄鳝煲汤的搭配可以根据个人口味和需求进行调整，可以根据自己喜好添加适合的食材。
黄鳝是一种很鲜美的食物，尤其是黄鳝煲成汤，味道更是鲜美可口，可是黄鳝能和什么搭配着一起吃呢?黄鳝和什么烧汤最好?黄鳝做的好吃了，其实还是蛮吸引人的，不要被黄鳝的外表吓到哦。其实黄鳝营养丰富，可以和莴笋一起煮汤喝，味道清新，莴笋爽口。
