给小孩做肉松怎么做

　　做肉松的材料:

　　- 猪肉馅 250 克

　　- 鸡蛋 1 个

　　- 牛奶 1 汤匙

　　- 洋葱 1 个，切碎

　　- 大蒜 2 瓣，切碎

　　- 糖 1 汤匙

　　- 酱油 1 汤匙

　　- 盐 1/2 茶匙

　　- 黑胡椒粉 1/4 茶匙

　　- 白芝麻 1 汤匙

　　做肉松的步骤:

　　1. 将猪肉馅放入一个大碗中。

　　2. 打入鸡蛋，并加入牛奶，用筷子搅拌均匀。

　　3. 加入洋葱、大蒜、糖、酱油、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

　　4. 将猪肉馅倒入平底锅中，用中火煮熟，不断翻煎，直到猪肉馅变成金黄色。

　　5. 关火后，将煮熟的猪肉馅放入食物处理器中，搅打至细腻。

　　6. 将搅打好的猪肉馅放回平底锅中，用小火煮至干爽，不断搅拌，以免烧焦。

　　7. 关火后，将肉松倒入一个碗中，稍微冷却。

　　8. 在表面撒上白芝麻，搅拌均匀。

　　9. 充分冷却后，即可享用或保存。

　　制作肉松需要耐心和细心，要不断搅拌以防止烧焦。你可以根据个人口味调整调料的用量。肉松可以作为早餐，午餐或晚餐的配菜，也可以作为点心时的小吃。