什么才是粗纤维菜

　　粗纤维菜的定义是百克里面含有2克以上的食材

　　1、大多数的蔬菜和水果都有粗纤维，但是不是所有的蔬菜水果都叫粗纤维食材。蔬菜类粗纤维的代表就是笋类，根茎类，薯类，藻类等蔬菜。

　　2、笋类，辣椒的粗纤维含量都非常高，豆芽类，韭菜，蒜苗，黄花菜，洋葱，白菜，小油菜，蕨菜，花菜，海带，紫菜，发菜，藻类。这些食材都可以补充粗纤维，帮助促进肠胃蠕动，增加消化代谢的速度，减少肠道内毒素有害物质的吸收率。

　　在调理肠胃的过程中，可以补充膳食纤维来给肠道内益生菌提供营养，促进其生长繁殖，从而帮助建立良好的微生态环境有助于消化吸收。咱们也不要忘了水溶性膳食纤维--水苏糖也是非常不错的，日常饮食中加入奘灵水苏糖，良好的菌群环境好消化好排便，肠胃更添活力。