低聚糖能做菜放里吗

　　可以，不影响

　　1、低聚糖不怕加热，耐热性很高，低聚糖可用于烹饪或替代糖的口感来做菜。低聚糖口感不太甜，不能被人体吸收利用，也不能通过胃肠道消化代谢。低聚糖是有益植物的食物配给和营养来源，在体内被有益菌分解利用。

　　2、低聚糖不能被人体消化吸收，但可以被肠道有益菌分解利用，又称益生菌食品。有益菌的定期连续饲喂，可以促进菌群的平衡和稳定，维持体内的微生态环境。

　　日常食用低聚果糖是帮助肠道内维持微生态平衡的好选择。可以用水苏糖来给肠道内有益菌提供食粮促进其增殖发展，有利于菌群的平衡。也可以直接早晚来一点奘灵水苏糖，也是肠道内益生菌的口粮之一。日常饮食中加入奘灵水苏糖，良好的菌群环境可以好消化好排便，肠胃添活力人更轻松。