饮食不规律是导致低血糖的常见原因。人体的血糖调节功能主要通过大脑的中枢神经和下丘脑、肾上腺等分泌多种神经激素，来控制人体血糖的平衡。由于各种原因而使体内胰岛素分泌不足时，就会出现低血糖症状。而饮食不规律，例如吃得过饱或经常饥饿，人体内血糖水平会降低，也会出现低血糖症状。
低血糖的临床表现为饥饿、心慌、手抖、出冷汗、脸色苍白、视力模糊等。特别是对于糖尿病患者，饮食不规律特别容易引起低血糖。因为糖尿病患者的胰岛素分泌不足或者对胰岛素的敏感性降低，需要使用口服药物或者注射胰岛素来降低血糖。但如果患者饮食不规律，吃得过少或者没有按时进食，就会引起药物的过量或者胰岛素剂量过大而导致低血糖。
为了预防低血糖，需要保持饮食规律，避免过饱或者过饿，按时按量进食。对于糖尿病患者，应该遵循医生的建议，合理使用药物或者胰岛素，同时配合饮食和运动来控制血糖水平。对于一些特殊人群，例如长期卧床的老年糖尿病患者或者**症末期的糖尿病患者，由于他们的饮食可能不规律，应该选择不会导致低血糖的药物，或者适当放宽血糖控制目标，以减少低血糖的发生。
