年后在家自己做山楂糕开胃消食解腻样样行

　　春节已经过了大半了，很多上班族已经背起行囊拎起包包上班了，可是，节后综合征却找上门了，吃着了、积食了、不消化了、吃油腻了……总之，不开胃了没食欲了，这个时候就需要有样食物能帮你开开胃消消食，都知道山楂开胃，但是更多人喜欢吃山楂糕，外面卖的不放心的话，不妨自己做吧，想要肠胃恢复，加一物，胃肠功能满血复活。

　　山楂倒入清水中加一勺盐浸泡并清洗干净，山楂去籽掰开，将处理好的山楂倒入锅内并加入适量清水并煮开，然后挤入半个柠檬的柠檬汁，然后将煮得软烂的山楂放入料理机中搅拌打碎成泥，将山楂泥倒入锅内加糖并用小火熬制，直至粘稠的状态，并将一部分山楂泥平铺在烤盘中，放入烤箱(已预热120度)，上下火烤制40分钟。取出后卷起来就成了山楂卷啦。同时在碗中或是密封盒中刷一层油然后倒入山楂泥，放置冰箱的冷藏室中，过夜。取出切块就是山楂糕了。

　　自制山楂糕山楂卷不仅天然无添加，而且干净卫生吃着放心，还能开胃消食解腻，特别适合消化不良没有食欲的朋友哦。

　　春节大吃大喝惯了，春节过后胃肠功能可是大打折扣啊，被大鱼大肉弄得腻了吧唧的，吃啥都没胃口了，这个时候的山楂糕来得正好。