螃蟹蒸多长时间好吃 螃蟹蒸10分钟可以吗
2019-05-18 10:17:14
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螃蟹应该是能迷倒一众吃货的美食了,螃蟹味道鲜美口感好,而且一家人坐在一起吃吃螃蟹,那感觉也很美的,而螃蟹怎么吃想必大家各有说法,但是清蒸螃蟹算是最常见也最受欢迎的吃法之一了吧,那么螃蟹蒸多久***时间***吃?螃蟹蒸10分钟可以吗?蒸螃蟹要蒸多长时间能熟啊?
很多人自己买螃蟹回家吃往往都是蒸着吃,别的也不会做啊!而且还能保留螃蟹本身的鲜味,享受原汁原味的乐趣。所以,买回家的螃蟹要清洗干净,可以刷洗干净哦,然后就可以上锅蒸了。
究竟蒸螃蟹要蒸多久***呢?螃蟹蒸多久能熟呢?因为螃蟹的生长环境往往是池塘淤泥等,除了要刷干净外壳以外,还要充分加热螃蟹让其熟透,也能杀死细菌,但是也不能蒸时间太久防止螃蟹肉变老。一般蒸的时间控制在15到20分钟就能完全熟透而且肉质鲜嫩口感好,但是记得中途不要掀锅盖哦。