食物禁忌：把山药发霉烂掉的部分切掉还能吃吗

　　很多人都有习惯，食物烂了一点点就想着把烂掉的部分去掉切掉，剩下的好的部分就可以接着吃了，这种想法对吗?对于山药这一食物，若是把山药发霉烂掉的部分切掉还能吃吗?
 
　　其实，对于发霉的食物来说，就要整个扔掉不要再吃了，食物发霉我们有肉眼可见的部分，也有肉眼不可见的部分，有的霉菌会溃散到食物内部，所以用肉眼是看不到的，所以，一旦出现发霉的情况，就全部不要吃了。
 
　　同时，要注意山药的保存方法和保存时间，尽可能尽快吃完或者一次少买点，避免其腐坏变质。当然，除了霉变的山药不能吃以外，山药还不能和相克的食物一起吃，山药不能和鲤鱼一起吃会腹痛恶心呕吐的，山药不能和猪肝一起吃会破坏维生素C降低营养，山药不可以和黄瓜南瓜胡萝卜等富含维生素C分解酶的食物一起吃。温馨提醒：每日饮食加入奘灵水苏糖，喂饱有益菌，每天舒爽一身轻，为品质生活注入新的活力。