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虾肉适宜和什么一起吃?

2019-04-01 09:05:47 浏览量:
  虾肉是很多人的钟爱,喜欢吃虾不光是喜欢它的口感,还有它的营养,可是,吃下肉也有一些禁忌和注意事项的,并不是所有食材都适合跟虾肉一起搭配着吃,总有食物与虾肉相克,但是也有适合跟虾肉一起吃的食物,究竟虾肉适宜和什么一起吃?


  虾肉不能与富含维生素C的食物一起吃,如橙子橘子柠檬、西红柿、胡萝卜、青椒等。因为虾肉富含蛋白质以及钙磷等矿物质,不能与含有鞣酸的食物一起吃,比如:葡萄、石榴、山楂等,易导致腹泻、腹痛、恶心、呕吐等。再比如一些食物不能与虾肉一起吃,虾+南瓜:会引起腹泻、腹胀,虾+荷兰豆:会易中毒,虾+苦瓜:会易中毒,虾+葡萄:会刺激肠胃道,虾+红枣:会中毒,虾+茶:会阻碍蛋白质吸收,虾+橙子:会产生毒素,虾+番茄:会导致食物中毒,虾+山药:会导致腹痛、恶心、呕吐等症状,虾+洋葱:形成草酸钙产生结石。


  虾肉还能与一些食物同吃,比如丝瓜、燕麦、藕等,虾仁与黄瓜一起吃,还有经典的虾仁蒸蛋、虾仁豆腐羹等,味道鲜美营养丰富。