Oligo益生元——营养健康新理念
2009-07-20 14:29:44
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据介绍，当一个国家的人均GDP在1000美元到3000美元时，人们会开始关注自身的营养健康问题，同时相关的营养健康产业也会得到快速发展。2005年中国的人均GDP已经达到了1730美元，加上我国有着13亿中国人口的巨大市场，这意味着中国的营养产业将迎来井喷式的发展。
公众营养与发展中心主任于小冬预计，我国营养产业今后几年将保持15％的年均增速，即我国营养产业的总规模将从2004年的1206亿元增至达到2010年的2780亿元。日前，公众营养改善OLIGO项目在北京宣布正式启动，据悉，这是自去年“推进公众营养改善行动”被纳入《国民经济与社会发展第十一个五年规划纲要》后,由公众营养与发展中心新推出的公众营养改善项目，也是我国第一个针对微生态失衡而出台的项目。
1、什么是Oligo益生元？
Oligo益生元既不被人体消化系统消化和吸收，亦不被肠道菌群分解和利用，只能为肠道有益菌群如双歧杆菌和乳杆菌利用，促进有益菌的生长繁殖，抑制有害菌的生长，从而达到调整肠道正常菌群的目的。其它尚有一些有机酸及其盐类，如葡萄糖酸和葡萄糖酸钙以及我国的某些中草药类，如人参、党参、黄芪等或茶叶提取物亦能起到益生元的作用。
通俗地说，益生元就是人体内益生菌*好的食物，属于功能性低聚糖，自然存在于30000多种植物之中，据各国科学家长期实践证明，OLIGO益生元对于激活人体内双岐杆菌或乳酸菌等益生菌，促进人体微生态平衡有着明显的作用。
2、与日本等已经启动并实施多年的公众营养改善oligo项目相比，我国的oligo项目推进有什么特殊点？
自20世纪90年代以来，日本功能性低聚糖市场日趋成熟，年消费逐渐增加，目前在日本的oligo产品主要包括水苏糖、低聚半乳糖、低聚木糖、大豆低聚糖、低聚龙胆糖等，其oligo产品的年销售量2005达4万吨。与日本相比，我国的oligo产业发展相对较晚，人们对oligo产品的认知度相对较低。据介绍，日本认识“双歧因子”生理功能的人数占国民总数的70％以上，而我国不到1％。但oligo产业在我国发展迅速，在我国已经掀起热潮的是水苏糖，因为它更适合亚洲人体质。国内一些生产厂家正在生产一些“直服型”水苏糖，还有一些厂家使用低聚糖等益生元作为其产品的原辅料，生产出营养强化食品或功能性食品，让公众吃出了健康。
公众营养与发展中心主任于小冬预计，我国营养产业今后几年将保持15％的年均增速，即我国营养产业的总规模将从2004年的1206亿元增至达到2010年的2780亿元。日前，公众营养改善OLIGO项目在北京宣布正式启动，据悉，这是自去年“推进公众营养改善行动”被纳入《国民经济与社会发展第十一个五年规划纲要》后,由公众营养与发展中心新推出的公众营养改善项目，也是我国第一个针对微生态失衡而出台的项目。
1、什么是Oligo益生元？
Oligo益生元既不被人体消化系统消化和吸收，亦不被肠道菌群分解和利用，只能为肠道有益菌群如双歧杆菌和乳杆菌利用，促进有益菌的生长繁殖，抑制有害菌的生长，从而达到调整肠道正常菌群的目的。其它尚有一些有机酸及其盐类，如葡萄糖酸和葡萄糖酸钙以及我国的某些中草药类，如人参、党参、黄芪等或茶叶提取物亦能起到益生元的作用。
通俗地说，益生元就是人体内益生菌*好的食物，属于功能性低聚糖，自然存在于30000多种植物之中，据各国科学家长期实践证明，OLIGO益生元对于激活人体内双岐杆菌或乳酸菌等益生菌，促进人体微生态平衡有着明显的作用。
2、与日本等已经启动并实施多年的公众营养改善oligo项目相比，我国的oligo项目推进有什么特殊点？
自20世纪90年代以来，日本功能性低聚糖市场日趋成熟，年消费逐渐增加，目前在日本的oligo产品主要包括水苏糖、低聚半乳糖、低聚木糖、大豆低聚糖、低聚龙胆糖等，其oligo产品的年销售量2005达4万吨。与日本相比，我国的oligo产业发展相对较晚，人们对oligo产品的认知度相对较低。据介绍，日本认识“双歧因子”生理功能的人数占国民总数的70％以上，而我国不到1％。但oligo产业在我国发展迅速，在我国已经掀起热潮的是水苏糖，因为它更适合亚洲人体质。国内一些生产厂家正在生产一些“直服型”水苏糖，还有一些厂家使用低聚糖等益生元作为其产品的原辅料，生产出营养强化食品或功能性食品，让公众吃出了健康。