韩国烤五花肉怎么做

　　韩国烤五花肉是一道非常受欢迎的韩国传统菜肴，下面是一种简单的做法：

　　所需材料：

　　- 五花肉片，约500克

　　- 韩式烤肉酱，约1/2 杯

　　- 大蒜，4瓣，切碎

　　- 洋葱，1个，切碎

　　- 长葱，2根，切段

　　- 白芝麻，1汤匙，炒熟

　　- 生菜叶，适量，用来包裹肉片

　　- 韩式米饭或蔬菜作为搭配

　　步骤：

　　1. 将五花肉片切成薄片，每片约0.3-0.5厘米厚。

　　2. 在一个大碗中，将韩式烤肉酱、大蒜和洋葱混合在一起，搅拌均匀。

　　3. 将五花肉片放入碗中，用手将酱料均匀地涂抹在肉上，腌制约15-30分钟，让肉片吸收酱料的味道。

　　4. 在烧烤架上烧烤炉（或烤盘）上，先放一层薄薄的油，以防止肉粘在上面。

　　5. 将五花肉片放在烤盘上，稍微摆平。

　　6. 烧烤肉片，每一面3-4分钟，直到两面呈现金黄色且熟透。你也可以根据个人口味，调整烤制的时间。可以选择喜欢的烤制程度，比如稍微煳一点，或者煳得更加金黄的烤制程度。

　　7. 煮熟的五花肉片取出后，切成小块。

　　8. 准备一个大盘子或者大的烤肉锅，将煮熟的五花肉条放入，撒上炒熟的白芝麻和长葱段。

　　9. 准备生菜叶，洗净沥干备用。

　　10. 当把五花肉块放在生菜叶上时，将其卷起来，形成一个包裹。

　　11. 可以选择搭配韩式米饭或蔬菜，一起享用。

　　希望这个简单的做法能帮到你！享受美味的韩国烤五花肉吧！