对于肠胃不好的人来说,小米粥比大米粥更适合。小米粥比大米粥更容易消化,而且小米中富含有益于肠道健康的纤维素,可以帮助促进肠道蠕动,缓解便秘等肠胃问题。小米中还含有丰富的维生素B族和矿物质,对提高消化能力和增强肠道功能也有一定的帮助。对于肠胃不好的人来说,适量饮用小米粥有助于舒缓肠胃不适。
大米粥小米粥平时都可以食用,不一定天天要喝小米粥才能养胃。粥类是汤汤水水的,实际也把大米或者小米充分的熬熟了,小米粥或者大米粥都不增加肠胃负担,很容易消化吸收代谢。