牛肉炖土豆的烹饪时间因人而异，取决于你想要的肉质口感。一般而言，牛肉炖土豆需要炖煮至牛肉变得嫩烂，土豆也煮熟软糯。以下是一些常见的烹饪时间参考：
1. 快炖法：将牛肉和土豆一起放入压力锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火煮约20-30分钟，直到牛肉和土豆变得软糯。
2. 慢炖法：将牛肉和土豆放入炖锅中，加入足够的水或高汤，大火煮开后转小火慢慢炖煮。通常需要3-4小时的时间，直到牛肉嫩烂。
建议根据具体情况监测烹饪过程中的肉质和土豆软糯程度，以达到个人口感偏好。
牛肉吃多了会有上火的表现，也会刺激痔疮的复发可能。上火的时候，身体的局部血管充血，大便干结排出的刺激，这种情况下，都会诱发痔疮的。如果是痔疮发作期间，更要避免多吃牛羊肉等发物。多吃水果蔬菜等膳食纤维，有利于痔疮的恢复。
