砂锅牛肉炖土豆通常需要炖煮2-3个小时,以确保牛肉变得嫩烂,土豆变得软糯。具体烹饪时间可能会有所不同,取决于你使用的牛肉切块的大小和你的砂锅的加热效果。在炖煮期间,你可以尝试将砂锅加热到中小火,以确保烹饪均匀。在炖煮完成前进行品尝,以确保牛肉和土豆达到你喜欢的熟度。