茴香怎么做好吃包子

  制作茴香包子的步骤如下:

  1. 准备食材:包括猪肉泥、茴香、料洒、鸡粉、生抽、葱、花椒、盐、麻油等。

  2. 将肉泥用料洒、鸡粉、生抽等调味料腌制,同时将茴香切碎。

  3. 用橄榄油拌一下茴香,然后把腌好的肉和茴香放一起,调入葱、花椒、盐、鸡粉、麻油等拌匀,做成馅料。

  4. 提前醒发面团,然后像做饺子似的,把面团搓长条,切成比饺子大的面剂子。

  5. 将面剂子压扁擀开,把馅料放入擀开的面皮上,包住馅料,封口。

  6. 把包好的包子再醒发一会,然后上笼屉蒸熟即可。

  以上步骤完成后就能做出美味的茴香包子了,你也可以根据个人口味调整食材用量。

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